网上有关“生吃花生有什么好处和坏处”话题很是火热，小编也是针对生吃花生有什么好处和坏处寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
吃生花生的好处：
1、补充身体营养
由于生花生的营养非常丰富，根据检测，每一百克生花生中就含有能量高达560千卡，脂肪、蛋白质、糖分的含量也是比较高的。除此以外，还富含各种微量元素和矿物质，对于补充人体所需的营养是非常不错的选择。所以当肚子饿的时候，吃一小把生花生，就可以缓解饥饿感。
2、可治疗多种疾病
花生中含有可以帮助肝脏提高功能的蛋氨酸等元素，因此它是肝脏病患者的理想食品。花生中的脂肪含量，以及蛋白质的含量都很丰富，这对于孩子的发育成长有积极的影响。而生花生中的不饱和脂肪酸就有利于防治心脏病以及高血压等。之所以我们吃生花生的时候会越嚼越香，是因为花生中含有丰富的花生油脂，这些油脂由于绝大多数是不饱和脂肪酸，所以能够降低人体胆固醇，让身体保持健康。
3、可别小瞧花生仁红皮
很多人吃花生的时候都喜欢将花生仁外面的红皮剥掉，其实这样做就辜负了花生仁红皮的作用了。为什么这么说呢?因为花生仁红皮具有凝血止血的功效，这一功效甚至比花生仁高出近五十倍。另外，由于花生仁红皮还具有抗纤维蛋白溶解的功能，它能够调整凝血因子缺陷等作用，对神经炎、脚气病、视觉不清等疾病都有积极的防治作用。
4、胃酸就嚼生花生
如果您经常会有胃酸和胃部烧灼的感觉，可以抓一把生花生随身带着，胃酸的时候就嚼几粒，一定要注意的是，您得细嚼慢咽。这种方法很管用，一般嚼上十几颗就能止住胃酸和胃部烧灼的感觉。
花生的坏处：
花生含脂肪较多，消化吸收缓慢，大量生吃可以引起消化不良。另外，花生在泥土里生长，常被寄生虫卵污染，生吃容易引起寄生虫病。同时，花生常被鼠类污染，易传播自然疫源性疾病，特别是流行性出血热。因此，花生不宜生吃，最好是煮熟后食用。
花生营养丰富，吃花生对身体有什么好处呢？
花生用途：
一、油用：传统上，花生主要用作榨油，约占花生总产的60%。目前，加工利用水平不断提高。提取花生油主要有压榨法、溶剂浸出法（或称萃取法）和水溶法。
二、食用：我国传统的食用方法包括生食和经过煮、炸、炒、烤等简单加工处理食用，或经过专门加工成食品。加工食品主要包括糖果类，糕点类，小吃类，粥、汤、饮料类，西式类等。
中国花生品种可分为4个主要类型：
1、普通型：侧枝上交替着生花序，分枝多，叶片倒卵圆形。深绿色。株丛直立、丛生以至匍匐。果形较大。种子长圆柱形。生育期较长。
2、龙生型：植株匍匐，交替开花，多毛茸，有花青素，荚果有龙骨（背脊）和勾嘴，曲棍状。果壳网纹深，果针脆弱易断。
3、珍珠豆型：侧枝近主茎，可连续着生若干花序节，仅少数 2次分枝。叶片椭圆形，浅绿色或绿色。植株直立或丛生。果型较小。种子桃形。休眠性弱。
4、多粒型：侧枝每节均可着生花序，很少有 2次分枝，主茎有花序。植株高大，茎枝上有明显的花青素。荚果棍棒状，以3-4粒种子荚果占多数。种子圆柱型。
吃花生有什么好处
花生是我们日常生活中常见是食物，且吃法也是多种多样，花生的营养价值也是比较高的，经常吃花生对于我们来说也有很多好处的。那经常吃花生有哪些作用呢？
花生虽然油脂含量较高，花生油就是花生压榨的，但花生油脂是不饱和脂肪酸，并且花生含有大量的蛋白质、脂肪和热量。能够促进人体体内的胆固醇分解成胆汁酸。而这种胆汁酸是比较容易排出的，从而能够帮助减少体内胆固醇的含量。并且花生的油脂本身是不饱和脂肪酸，不会像动物脂肪那样容易引起肥胖，对预防中风、冠心病、脑梗塞等这样的心脑血管疾病有帮助。
花生营养丰富，有助于滋补身体，延年益寿，故民间又有“长生果”的美誉。花生含油量高，是优质食用油的主要油料制品之一，还与黄豆一起被称为“植物肉”。花生中的蛋白质含有人体八种必需氨基酸。其中最重要的赖氨酸含量比小米、玉米高3～8倍。有科学研究证明，赖氨酸对儿童生长发育、智力的提高有一定的功效。花生当中含有尼克酸、核黄素等等多种维生素，这些物质对增强记忆力有帮助。并且花生的油脂当中也含有较为丰富的锌元素，这种元素对增强我们的记忆力，促进孩子的智力发育也是很有好处的。
花生蛋白中含有十几种人体所需要的氨基酸，尤以赖氨酸含量最高。还有谷氨酸、天门冬氨酸等等。科学研究的结果表明，这些氨基酸可以促使脑细胞发育、提高儿童智力，增加记忆力，并能防止人的过早衰老。花生中的儿茶素，也具有很强的抗老化功能。所以，花生是不可多得的保健佳品。长期食用， 对身体大有好处。花生当中含有丰富的维生素E，这种维生素能够帮助滋养我们的皮肤，能够起到美容养颜的作用。并且维生素E具有一定的抗氧化性，能够起到抗老化的效果，对身体健康是很有好处的。
花生中富含各种维生素的，其中花生含有维生素K，这种维生素具有止血的功效。特别是花生的红衣，能够促进增加体内血小板的含量，增强血小板的效果，并抑制纤维蛋白的溶解。因此，吃花生能够提高凝血、止血的功能，这样是非常不错的。
吃花生有什么好处
吃花生有什么好处，在我们的生活当中，花生是我们熟悉的食物，花生的吃法也有很多种，它的营养价值很高，钙含量也非常丰富，深受大家的喜爱。下面我整理了吃花生有什么好处。
吃花生有什么好处11、花生的营养价值
花生中富含优质蛋白质和脂肪，有滋补气血、促进乳汁分泌的作用，并且能增加饱腹感，有助于保持身材。
花生中含有不饱和脂肪，其中亚油酸可以促进胆固醇排出体外，有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化的作用。花生中富含卵磷脂和脑磷脂，有营养大脑、提高记忆力的作用。
花生中的胡萝卜素和维生素A能保护视力。花生中的维生素B1能防治脚气、滋润皮肤毛发、改善记忆力、消除疲劳。
花生中的维生素B2能促进皮肤毛发的生长、消除视疲劳、预防炎症、促进铁元素吸收。花生中的维生素B3能促进消化吸收、维持皮肤健康。
花生中的维生素B6有平稳情绪、缓解女性月经前期紧张综合症的作用。花生中的维生素E能滋润皮肤、预防动脉硬化。花生中的维生素K有促进凝血的作用，有助于防治各种出血症。
花生中的钙含量较高，能促进骨骼发育、坚固牙齿。花生中含有丰富的氨基酸，能增强智力、提高记忆力。花生中的锌元素含量较高，能促进大脑发育、增强记忆力。
花生中的油脂可以滋润肠道。花生中的纤维素可以促进胃肠蠕动，促进肠道中的垃圾和毒素排出体外，有通大便、预防肠癌的作用。花生中的白藜芦醇能降低血小板聚集、预防动脉硬化、抗肿瘤。花生中的硒元素也有抗癌作用。
2、吃生花生的好处
吃生花生能起到养胃的作用，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。
而生花生未煮熟，其营养成分保存得更加完整，不会因为烹饪过程而流失，所以吃生花生能够使花生中的营养更加容易被人体吸收，每天吃适量生花生，对养胃有一定好处。
吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣虽然很不起眼，但含有的丰富营养却是大家都想不到的。女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处。
花生红衣有生发、乌发的效果，常吃能使头发更加乌黑靓丽。
3、哪些人吃有好处
年老体弱、久病体虚、孕产妇、脑力劳动者和生长发育中的儿童都适合经常吃花生。秋天买些带皮的干花生，自己动手剥皮，将花生豆放到一个密封的袋子里，里面再加少量花椒预防生虫，方便以后经常食用。
4、哪些人不可以吃
（1）因为花生脂肪和蛋白质含量非常高，那些体寒湿滞、脾虚便泄，以及有胃肠道疾病的人不宜食用，否则会加重腹泻（消化内科)。
（2）对于有肝胆疾患的人来说，花生会加重肝脏负担。
（3）皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人，也不宜过量进食花生。
（4）由于花生有止血作用，能增进血凝，促进血栓形成，所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
（5）我们日常食用花生米大多是油炸，这样非常容易引起上火，特别是那些肝火旺盛、内热上火的人食用，会火上浇油。如果实在想吃，也限于以水煮或炖的花生为宜，此时的花生具有不温不火、易于入口、容易消化等特点，也是最佳的.养生食用方法。
吃花生有什么好处2吃花生的五大好处
1、吃花生可以降低胆固醇
花生中含有一种物质，这种物质含有的化学成分能够把人体内的胆固醇分解成胆汁酸。跟胆固醇相比较，胆汁酸较容易被排出，这样就可以减少胆固醇在体内的含量，这对于肥胖症有一定的良好的效果。
另外吃花生还能预防像中风、脑梗塞这样的心脑血管疾病。
2、吃花生可以让你记忆好、更年轻
花生榨出来的油比起其它植物油来说，锌的含量更高。众所周知的是，锌元素可以增强我们的记忆力，对于孩子的智力发育也是有一定好处的。
另外，花生中还含有维生素E，这种维生素能够帮助我们滋养皮肤，起到养颜的功效。
3、吃花生可以促进儿童的骨骼发育
我们都知道骨骼的发育是离不了钙的。为了孩子更好的成长，家长都会给孩子补充足量的钙。而花生中正好含有丰富的钙，平常多给孩子吃一些花生制品，能让孩子的骨骼更强壮，有利于孩子的健康的成长。
4、花生有凝血、止血的功能
花生中所含的维生素种类不少，其中的维生素K有止血凝血的作用。其实花生外面一层薄膜止血的效果更加的好，能有花生止血效果的几十倍，不过那层红衣太少了，所以往往止血还是要靠花生。
5、吃花生可以润肺止咳
花生中脂肪油的含量很高，能够滋润肺部，止咳的效果也很好。如果经常咳嗽、气喘、痰中带血，多吃花生会有不错的效果。
哪些人不能吃花生
1、痛风患者
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
2、胆囊切除者
有胆囊炎，特别对胆囊行施切除手术者，都应忌食花生米。因为花生的脂肪需要足够的胆汁去消化它，胆病患者的胆囊无法排出所需的胆汁，胆囊切除者几乎断绝了胆汁的来源，要消化花生的脂肪，就必须增加肝脏分泌胆汁的负担，因而，吃花生又会损害肝脏的功能。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
这样的患者大多数有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，在饮食上建议少量多餐、清淡少油。
花生米不仅油脂多，而且硬、不易消化，在胃的消化过程中，会摩擦溃疡疮疤而加重胃痛，甚至会促使演疡而出血。
花生米中含有50%油脂，它有润肠导泻的作用，吃食花生后，会更加重腹泻，不利于病情好转，更影响身体康复。
4、想减肥的人
花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。
温馨提示：
1、并不是所有的人吃生花生都有好处，比如有些跌打淤肿的病人，不宜吃生花生。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉淤滞者吃得过多，会出现血淤难散，加重淤肿。
另外，因为花生中含有的油脂多，需要多耗胆汁去帮助消化，所以那些做过胆囊切除手术或胆病患者，也不宜多吃花生。
2、每天吃生花生要适量，不能超过50克。
3、花生一旦有发霉迹象，或者发芽，就会产生剧毒，因此各位妈妈食用花生之前一定要看清楚，发霉发芽的花生绝对不能吃。
关于“生吃花生有什么好处和坏处”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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